青海特色产品走进上海“五五购物节”了，在这里可以零距离感受……

摘要： 这两天，外滩中央商场内广场成了青海特色市集，40家青海企业带来藏毯、青绣、枸杞、藜麦等50大类特色产品，上海市民可以零距...

这两天，外滩中央商场内广场成了青海特色市集，40家青海企业带来藏毯、青绣、枸杞、藜麦等50大类特色产品，上海市民可以零距离感受高原特产的独特魅力。4月30日，“绿色之源·青沪相约”青海臻品走进上海“五五购物节”暨“国际消费季”活动在黄浦区外滩中央商场内广场启动。

作为上海“五五购物节”的重要活动之一，本次活动以“绿色之源·青沪相约”为主题，通过启动仪式、青海臻品推介、沪青优品标准发布等环节，推动青海绿色有机农畜产品与上海市场的深度对接，进一步深化青沪两地消费协作，助力乡村振兴与消费促进。

启动仪式独具匠心

高原风情与都市魅力在这场开幕式上完美融合。伴随着悠扬的民族音乐，十几名身着绚丽民族服饰的模特相继登台，在舞台上优雅展示着手中的藏毯与青绣作品，传统与现代的碰撞在这里激发出独特魅力。展示区内，一幅超大型藏毯格外引人瞩目。这幅长2米、宽2.6米的精品力作以“龙凤呈祥”为主题，匠心独运地将一条腾飞的巨龙与两只展翅的凤凰融入其中，尽显藏毯编织技艺的非凡造诣。现场嘉宾不时报以热烈掌声。

极具匠心的“四水同汇”启动礼将活动推向高潮。主题装置前,四组领导嘉宾分别手持水晶瓶,瓶中盛装着象征三江之源的水——长江源水、黄河源水、澜沧江源水,以及来自上海的黄浦江水。在庄重的音乐声中,四组嘉宾依次将水注入“四水同汇处 青沪共此时”的主题装置。大屏幕上,长江、黄河、澜沧江的壮阔河道如画卷般徐徐展开,壮美的高原河流勾勒出青海这片水源涵养地的生态画卷,也寄托着青沪两地携手共进的美好愿景。

奥运冠军为家乡代言

“这片净土上生长的每一株青稞、每一头牦牛，都饱含着自然的馈赠与牧民的匠心。”当奥运冠军、女子竞走国家教练员切阳什姐以“青海臻品推介官”的身份娓娓道来时，这位从青海高原走出的运动员用她独特的视角，为上海市民揭开了高原臻品的神秘面纱。作为常年坚持高强度训练的运动员，切阳什姐对食材的品质有着近乎苛刻的要求。她眼中的青海臻品，不仅是雪山下的“软黄金”牦牛肉，富含20%优质蛋白；更有生长在海拔3000米以上草甸的藏羊，其肉质细嫩、鲜味浓郁；被誉为“谷物瑰宝”的青稞，更是运动员的能量之选，其膳食纤维含量是小麦的10倍；而柴达木枸杞则是她训练后恢复的“天然补剂”，黑枸杞中的花青素含量竟是蓝莓的20倍。通过这位奥运冠军的独特解读，青海优质农畜产品的营养价值被赋予了新的生命力。

“沪青优品”标准发布

活动现场，《对口地区农畜优品标准体系——“沪青优品”标准》1.0版正式发布。这一标准体系是在“沪果优品”品牌集合规范的基础之上，构建并升级为对口地区农畜优品标准体系。该优品标准的定位高于商品国家标准，更契合青海绿水青山所赋予产品的高品质特性，可以替换部分进口食品需求。

标准体系从原料认证、生产加工认证、无过多食品添加、膳食营养、包装环保性、运输冷链要求等多个维度提出了更为严格的要求。针对上海市场对高品质绿色农产品的迫切需求，多家主流渠道商共同参与了沪青优品标准的编制工作。

打通青海产品入沪渠道

为推动青海优质农畜产品更好地对接上海市场需求，除了编制沪青优品标准外，超过50余家上海市场渠道，涵盖商超、电商等零售渠道，批发市场、社区菜场、供销社系统，以及团餐配送企业、供应链企业、消费帮扶专区专柜等渠道参与此次活动，构建起青海特色产品进入上海市场的全方位网络，重点推动牦牛肉、藏羊肉、冷水鱼等优质农畜产品的规模化供应。活动现场，黄南州河南县举办了专场推介会，集中展示了当地“最美大草原”孕育的生态农畜产品，充分展现了市场发展潜力。为确保合作的持续性与实效性，今年还将组织上海各大渠道商赴青海实地调研，深入了解产品溯源，针对性开展产销对接，着力构建长期稳定的供应体系，为上海市场持续输送优质青海产品。

线上线下活动丰富

为进一步扩大青海臻品在沪影响力，结合上海“五五购物节”消费热潮，活动特别策划了丰富的线上线下互动。4月30日至5月2日，外滩中央商场内广场，40家青海企业带来藏毯、青绣、枸杞、藜麦等50大类特色产品，让上海市民零距离感受高原臻品的独特魅力。市集活动精心打造具有青海特色的集章游戏，游客可在服务台领取集章卡，探寻8大特色商品点位：品尝康养优物、分享产品关键词、了解湖盐特性、聆听非遗故事……集满印章即可获得扭蛋抽奖机会，有机会赢取丰富奖品。四场主题快闪游戏更是精彩纷呈：上午“青海臻品猜猜乐”邀您蒙眼辨识黑枸杞、牦牛肉酱等特产；下午“方言传声筒”带您体验藏语文化表达；傍晚“魔方挑战赛”考验您还原青海元素图案的速度；入夜“指尖藏韵”掐丝艺术DIY，跟随非遗手艺人制作精美杯垫。每项活动都设了丰厚奖品。线上同步在“京东·青海馆”平台发放消费券，通过“政府补贴+企业让利”模式扩大消费覆盖面。本次青海臻品活动正值第六届上海“五五购物节”开幕之际，作为购物节“对口支援活动”重要板块，青海臻品市集与购物节“品质消费、创造需求”主题高度契合。

本次活动由青海省商务厅、上海市援青干部联络组、青海省农业农村厅、青海省文化和旅游厅、青海省体育局、黄南州河南县人民政府联合主办，上海消费帮扶联盟、上海外滩投资开发（集团）有限公司承办。

原标题：《青海特色产品走进上海“五五购物节”了，在这里可以零距离感受……》

栏目编辑：赵菊玲

来源：作者：新民晚报 鲁哲