健康消费逐渐升温！今年首批新西兰奇异果走上市民餐桌

摘要： 2025年首船来自新西兰的佳沛奇异果已抵沪，第一批当季新果来到国人餐桌。近日，盒马与佳沛在上海达成战略合作，签订价值4亿...

2025年首船来自新西兰的佳沛奇异果已抵沪，第一批当季新果来到国人餐桌。近日，盒马与佳沛在上海达成战略合作，签订价值4亿元的年度采购订单，首批黄金奇异果、绿奇异果以及近两年备受关注的宝石红奇异果在盒马首发。

“中国是佳沛全球最大的单一市场，在过去3年里，新西兰每年新产季第一艘包船都会来到中国。”佳沛大中华区总裁蒋时杰告诉记者，今年计划共有22艘专船，每艘船上有接近150万箱佳沛奇异果。得益于一系列通关便利政策，产品抵达南港码头后，只需要花两三天时间，整艘船的佳沛奇异果就能清关完毕。

蒋时杰介绍，今年是佳沛与盒马合作的第8年，在此期间，佳沛在盒马的销售额年均增长近20%，创造了行业瞩目的“黄金增长曲线”。双方的合作也逐渐深入，从单品试销发展至新品种首发，再到如今签订大规模采购订单。

采购规模的扩大，带动供应链效率的提升，同时也让进口奇异果的价格顺势走低。数据显示，盒马佳沛奇异果如今的售价比初入中国市场时降了50%。

随着为期三年的“体重管理年”活动启动，健康消费逐渐升温。“我们观察到消费者选购水果时，健康已经成为除甜度、价格以外的第三大考虑要素。”盒马全国水果采销总监陈杨辉表示，除了扩大采购规模外，佳沛与盒马将围绕“健康”展开合作，花青素含量更高的宝石红奇异果两年前通过盒马首发，为更多国产水果提供了有价值的参考。

目前，佳沛已经完成了“低GI”的认证，消费者在选购时就可以看到佳沛奇异果除了高维C、高营养密度以外的“低GI”认证标签，为越来越关注健康的消费者提供参考。

记者了解到，去年盒马在全国新开70余家门店，进驻20多个城市。2025财年，盒马计划在全国范围内新开近100家盒马鲜生门店，让“好水果”跨越地域限制，走上更多中国消费者家中餐桌。

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